今日はいいお天気だっけね~☀秋晴れとも言うべきかな。。。
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ハガツオ、真鯛、縞そい、真あじ、真牡蠣です。
ハガツオ…歯が犬歯のように鋭いことからそう呼ばれ、
「きつねがつお」とも呼ばれるらしくその語源は、
顏がキツネのように細長いからとか…。
また、静岡県の沼津では「刀剣(とうけん)」とも言われるそうです。
確かに、細長い顔と鋭い歯がありました!Σ(゚Д゚)
そして、こちらが本日のおすすめメニュー♪
「わかさぎの天ぷら」に「本ししゃもの炙り」なんておいしそ~( *´艸`)
祝日明けの今日は、金曜日でも連休にしている方もいるのかしら?
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静岡おでんと旬魚 水の尾
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