あいなめ、イナダ、黒鯛、真あじそして…

岩手県赤崎産の真牡蠣です！

先日まで、北海道厚岸産の大粒真牡蠣を入れておりましたが、

岩手のこの真牡蠣もかなりの大粒♪

こちらは、海水の塩気があり、

レモン🍋のみでお召し上がりいただくのがオススメ‼︎(*´∇｀*)

ちなみに“あいなめ”ってどんな漢字で書くか知ってました⁉︎

鮎並…鮎のように縄張りを持つから

鮎魚女…鮎に似ている

愛な魚…賞味すべき美味な魚

と、色々な意味や由来があるようです。

どれもステキです✨

地方によっては、違う呼び方もあるようですよ☝️😉

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静岡おでんと旬魚 水の尾
〒150-0043
 東京都渋谷区道玄坂1-17-10 第2宝ビルB1
Tel　：03-6809-0899
HP　：http://mizunoo.com/
Facebook：https://www.facebook.com/mizunoo810/
食べログ：http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13198606/
Yahoo!飲食店予約：http://reservation.yahoo.co.jp/restaurant/detail/s000222130
営業時間：17:00～24:00（L.O.22:30）
定休日：日曜・祝日

鰹ととんぼまぐろ（びんちょう鮪）の漬け丼です。

脂ののった鰹と同じく脂ののったとんぼまぐろを贅沢に漬けにして

羽釜で炊いたごはんに海苔をひいて、たっぷり乗せました。

と～っても美味しかったです♪( *´艸｀)

土曜日なので静かな日ですが、

美味しい漬け丼で今日も頑張りますっ!!

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静岡おでんと旬魚 水の尾
〒150-0043
 東京都渋谷区道玄坂1-17-10 第2宝ビルB1
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営業時間：17:00～24:00（L.O.22:30）
定休日：日曜・祝日

やっと暖簾が完成しました！ヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

お店の入り口階段の所に掛けました！

こちらをくぐって降りていただくとお店の入り口になります。

足元が危ないので、ちゃんと階段が見えるよう

高めに設置しましたよ～！

ビル入ってすぐの所なので、のれんを見つけたら

そのまま地下に降りてきてくださいね！

今後とも、水の尾をよろしくお願い致します<m(__)m>

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静岡おでんと旬魚 水の尾
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定休日：日曜・祝日

新しく地酒を仕入れた際に一緒にお願いした

“鳳凰美田ゆず酒”

先週末に海外からのお客様からご注文いただいたので、さっそくオープン‼︎

そして昨日、味見を…😚

飲んだ瞬間の一言

「柚子だっ‼︎」

…そのままでスミマセン(^_^;)

でも、本当に柚子そのものなんです！

柚子を絞ったままなんです‼︎

搾りたてのゆず果汁なんですよぉ〜‼︎

(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

なんともウマイ♪

こんなの初めて❤︎

…って感じをぜひ味わっていただきたいです！

お酒感はほとんどないので（って酒呑みの感想ですが…）

お酒が苦手な方も、酒呑みの方にもオススメしますっ‼︎😍

ちなみに、王冠も鳳凰のデザインで素敵✨

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静岡おでんと旬魚 水の尾
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定休日：日曜・祝日

今日は戻り鰹が入りました！

一本で入ったため、こんな専用発泡スチロールに入ってきました。

開けてみたら、

ジャーーン!!

何気にカワイイ顏してました( *´艸｀)

そして入刀！

とーっても美味しそう♪(≧∇≦)

刺身・土佐造り・竜田揚げetc…

ご要望に応じてご提供させていただきます。

ぜひ～!!!(^_-)-☆

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